하이루~~~
먹덕후왔다능 ㅋ
얼마전 친구들과 가평으로
여행을 다녀왔음 ㅋ
오랜만에 만난자리라
술을 지리게 마셔서
다음날 해장이 필요한 상황이였음 ㅋ
그래서 친구1이 추천한
어무이맛 양평해장국집을 찾아 강원도로 출발했고
가평에서 출발해
산을 타고 꼬불꼬불 길을 따라가서
안좋은 속을 더 안좋게 만들었음 ㅋ

요렇게 오징어게임 스러운 ㅇㅁㅇㅁ양평해장국이라는
간판을 찾았다면 어무이맛 양평해장국 본점을
잘 찾아온거임 ㅋ

가게 앞 주차공간에는
차가 대략 10대 정도 주차 가능했던거 같은데
대기타다가 겨우 주차함!
주차난이 일상인지 3분거리에
주차공간을 마련해놨음 ㅋ
(맛집인 증거제?)

우선 어무이맛 양평해장국에서는
술안주 스러우면서
해장도 되는 메뉴를 팔고있음!
다 국내산 한우육우를 사용하고있음
육우란?
고기를 얻으려고 기르는소,
젖을 짜지 않는 수컷 젖소를 의미함
좀 맑은탕을 먹고싶어서
소내장탕을 주문했고
친구는 우거지해장국을 주문했음 ㅋ

기본반찬임!
해장국 맛집은 김치가 맛있는게 특징인데
친구가 김치가 엄청 맛있다고했음!

그리고 소스 맛있게 만드는 법이 있어서
따라해봄 ㅋ
소스에 고추절임 1/3스푼
들깨 2/3스푼
고추씨기름 1스픈 넣은후
고기류를 찍어서 먼저 클리어한 후에
밥을 말아 먹어야 맛있는거 같았음 ㅋ

이게 바로 기본으로
나왔을때의 소스임!!

레시피대로 따라하면
대략 이런 느낌의
매콤해 보이는 소스가 완성됨 ㅋ

그리고 시킨메뉴인 소내장탕이나왔음!!
어른이 되괴 좋아하기 시작한
파도 아주 많이 들어가 있어서 개꿀티 ㅋ
간은 약간 심심해서
소금과 후추를 쳐서 먹었음!!!

이런종류의 소의 부속이 많이 들어가있음!

그냥도 한번 먹어보고
특제소스에도 한번찍어서 조져봄!

고기부터 다 클리어한 후에
밥을 말아 먹는걸 추천했지만
고기가 넘나리 많아서 그냥 밥 말아버림 ㅋ
심심했던 간에 소금과 후추로
간을 맞추고
뜨끈하니 몸보신 되는거같은 맛
하지만
숙취 + 차로인한 멀미때문에
고기는 잘 안들어갔음 ..
식감이 not my type이였음 ㅠ
근데 같이 소내장탕시킨 친구는
금새 클리어함 ㅋ

옆에 우거지해장국을 시킨 친구는
엄청난 이성충으로
맛있다는 말을 잘 안하는 친구인데
땀을 뻘뻘 흘리면서
지리게 맛있게 먹고있었음;;
그래서 국물한입 동냥해서
호로로록 먹어봤는데;
우거지해장국이 찐이 였던거같음 ㅠ
국물만 먹어봤는데도 압승함..
가게에 있던 손님중에
소내장탕을 먹는 손님이
나와 친구밖에 없다는걸 알았을때는
이미 너무 늦어버린거였음 ㅠ
심지어 식사를 마친후에도
포장을 따로 주문해서 가는것도 목격..!
최종리뷰
양평에 혹시 여행을 왔고
전날 지리게 술을 달려서
숙취가 시급하다면
어무이맛 양평해장국 방문해보삼 ㅋ
그리고 메뉴를 고민하고 있다면
우거지해장국을 추천함!
평소에 선지를 좋아했다면
선지해장국이나 해내탕도 괜찮을거같음!
(해내탕에도 선지가 들어감)
나처럼 바보같이
해장국집 와서 소내장탕 먹는
실수는 하지 않는걸로 ㅠ
그럼 끝
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